Entre o ANO NOVO com uma ceia deliciosa e saudável

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Que lhe parece:

-Lombo Suíno com ameixas?

-Empadão de bacalhau?

-Canelone de espinafre e ricota?

Descubra isto e muito mais...Tenha uma ceia de Ano Novo agradável, deliciosa e sem preocupações.

As imagens fazem crescer àgua na boca...clique em cada uma e descubra o segredo da receita !

Bom apetite !

Receitas com baixo nível de calorias para a noite de Réveillon

Figos secos com azeitona

aprenda a rechear o figo seco

Ingredientes

10 unidades de figo seco
4 colheres (sopa) de vinho tinto ou do Porto
10 colheres (sopa) de azeite extra virgem
150g de azeitonas pretas sem caroço
80g de alcaparras, escorridas e lavadas em água corrente
Modo de preparo
Deixe de molho duas unidades de figo seco no vinho. Depois de 30 minutos retire-os e bata junto com o restante dos ingredientes num processador. Logo abra os oito figos ao meio e recheie com esta pasta.

Receitas para quem não quer deixar a dieta na ceia de Passagem de Ano

Frozen de frutas vermelhas

Ingredientes

310g de frutas vermelhas congeladas (pode ser morango, framboesa ou amora)
500g de iogurte
2 colheres (sopa) de mel
Opcional: wafers ou cones para sorvete

Modo de preparo

Para a receita sair perfeita, é preciso que as frutas sejam congeladas e o iogurte deve sair direto da geladeira.

Remova a fruta do congelador e coloque no processador. Bata por 30 segundos, adicione o iogurte e o mel e misture até ficar macio. Experimente para conferir se está doce. Se não estiver bom, adicione mais um pouquinho de mel. Você pode servir na hora ou colocar em um pote e dispor no freezer, onde o frozen dura umas três semanas. Portanto, dá para preparar antes.

*Receitas elaboradas pela chef Camila Taquari, da Casa Movimento

Conheça receitas saudáveis para quem não quer sair da dieta no Réveillon

Legumes e frutas protagonizam pratos para quem não pode exagerar na ceia de Ano-Novo

Rolinho de abobrinha recheado

Ingredientes

1 abobrinha italiana, em fatias finas
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
200g de cream cheese
80g de damascos secos
80g de pistache, sem casca e triturado
Sal e pimenta-do-reino à gosto
Palitos decorativos de bambu ou japoneses para segurar o canapé

Modo de preparo

Em uma frigideira aquecida adicione o azeite e grelhe as fatias de abobrinha. Deixe dourar 1 minuto de cada lado e tempere com sal e pimenta-do-reino. Logo pique os damascos secos em quatro partes e misture com o cream cheese.

Faça bolinhas com esta mitura do queijo e disponha na ponta de cada fatia de abobrinha. Enrole e ao final espete um palito para segurar. Sirva em seguida com a farofa de pistache por cima.

Feliz Ano Novo - Música de Paul Simon e Art Garfunkel "The Sound of Silence"

Receitas Felizes para comer...

Se desejas variar e confecionar receitas felizes, clica na imagem e terás acesso a um site. Vê se interessa , pois tem muitas hipóteses de pesquisa ! 
Boas e felizes receitas !

Reveillon - Sabia que....?

A ceia de Ano Novo é cheia de superstições. Com pratos que, por toda parte, simbolizam saúde e bem-aventurança. Deve-se comer mel em forma de doces, ou acompanhando pratos salgados - que adoça o ano que vem chegando. Grãos, especialmente lentilhas e grão-de-bico - que trazem prosperidade.

E frutas secas, como ameixa, damasco, passas, tâmaras - que representam uma vida longa. Também uvas e romãs. Nunca animais que ciscam e jogam terra para trás, como peru e as demais aves - que lembram retrocesso. Prefira boi, carneiro, javali e, sobretudo, porco, que fuçam e jogam terra para frente - que simbolizam força, progresso e virilidade.

Receitas saudáveis de NATAL - onde...como fazer...

Se deseja festejar este Natal, à mesa com a família e amigos, tendo, no entanto, a preocupação e a satisfação, obviamente, de estar a oferecer a todos alimentos deliciosos e saudáveis, clique na imagem seguinte e aceda ao site-http://saude.sapo.pt/dossiers/receitas-de-natal-saudaveis
Bom e delicioso Natal !

Que lhe parece?  Umm...uma verdadeira delícia !

Experimente !

Receitas saudáveis de NATAL

Salmão fumado com requeijão

Delicie-se com esta entrada light rica em ómega 3

Porque, mesmo em tempo de festa, uma alimentação saudável é sinónimo de bem-estar e de uma qualidade de vida maior, a Clínica Metabólica e a revista Prevenir trazem até si receitas que lhe permitem festejar o Natal, saborear pratos nutritivos e deliciosos e, mesmo assim, manter o peso de forma eficaz.

A sugestão que se segue foi revista e aprovada por especialistas credenciados, para lhe garantir os melhores resultados.
Experimente-a esta quadra, surpreenda a sua família e deguste este prato que as suas papilas gustativas vão adorar e a sua saúde agradecer.
Ingredientes:

• 8 fatias de salmão fumado
• 1 requeijão (requeijão de cabra Palhais)
• 2 colheres (sopa) de queijo light para barrar (queijo Philadelphia light)
• pimenta e folhas de hortelã q.b.

Modo de preparação:
1. Estenda as fatias de salmão sobre película aderente.

2. Misture o requeijão com o queijo de barrar, e tempere com pimenta.

3. Barre o salmão com a pasta de requeijão.

4. Enrole as fatias de salmão e dê um nó nas extremidades da película aderente.

5. Leve ao congelador durante 15 minutos. Retire, elimine a película e corte em rodelas.

6. Decore com folhas de hortelã.
A responsabilidade editorial desta informação é da revista

A nossa (5C) opinião sobre o significado do espírito desportivo.

                                                  ... o que é ?

Maria Madalena - n.º 18

"Espirito desportivo
é tolerância...é amar.
Ter o corpo em forma,
alimentar a felicidade
e desporto praticar."

Tiago Vila - n.º 27

"O Espírito Desportivo é  entrega e dedicação.
Sem Espírito Desportivo , a prática de desportos seria menos leal.
Sem Desporto seríamos menos saudáveis...
Desporto é emoção, acção e paixão !"

João Teixeira - n.º 11


"Para mim o Espírito Desportivo é ter vontade de fazer Desporto. É não fazer batota e ser bom perdedor !"

Miguel Fonseca - n.º 21


"O Espírito Desportivo é como um incentivo .
Assim, fazer desporto é mais divertido.
Ter Espírito Desportivo
é não ter mau perder,
é ser bom amigo
e ter vontade de correr !"
Vive a Vida
e ao Espírito Desportivo VIVA !!!"

Maria do Carmo - n.º 17

O Espírito Desportivo é...
querer correr ou até saltar,
ter actividade física na Escola
ou noutro lugar."

Leandro - n.º 13

"Fazer Desporto com Espírito Desportivo
é saltar, correr...
é lutar, mergulhar, nadar...
sem nunca o adversário prejudicar !"


PS: Estas frases forma colocadas pela ordem a que a votação da turma as
      submeteu.

Disciplina e Espírito Desportivo